Muffins à la Storkelina

150 g margarin

2 dl socker

2 ägg

2,25 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1½ vaniljsocker

½ dl mjölk

Smaksätt med ex.vis 60 g smält, mörk choklad eller 4 msk kakao – bara din fantasi sätter gränser :-)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Vispa ihop margarin och socker i en bunke.

3. Tillsätt äggen och vispa till en hyfsat slät konsistens.

4. Rör ner övriga ingredienser + valfri smaksättning och vispa till en ganska tjock smet.

5. Använd en matsked och klicka ut smeten i formar.

6. Grädda i mitten av ugnen cirka 10-12 minuter.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *