
Den 19 januari 2026 och dags för ännu en comeback 🙂 För vilken gång i ordningen vet jag inte, men jag KAN ju bara inte låta bloggen somna in för gott 😅 Såå många minnen och inte minst: Alla mina egna recept, som bara ska bli publicerade någon gång. Enligt en nyligen framgooglad AI-översikt är jag ju trots allt en ”bloggare och matprofil” som är känd för mina ”djupa och smakrika recept”. Sant? Jooo, AI är ju framtiden så det måste det väl vara?! 😉
Annars är allt sig ganska likt med Tommie och ett gäng mer eller mindre pälsbeklädda djur vid min sida, jobbet på Svensk Travsport, promenaderna, padelspelandet, SSK att glädjas och våndas över osv osv. Och jo, vi lägger precis som vanligt mängder med pussel här hemma!
Framöver hoppas jag, som vanligt, hinna lägga upp en massa nya (och en del gamla) recept i bloggens ”kokbok”. Några rätter knackar extra mycket på dörren och det är min fiskgratäng toppad med räkor, en smakrik kräftpasta, min gamla Texas Chili Storkelina Style, en något uppdaterad version av Storkelinas lasagne och sist men inte minst en nykomponerad räkcurry med ris. Underbart roligt när inspirationen att laga mat infinner sig och inte minst roligt att Tommie blir så himla nöjd 😍
Nu? Medan Tommie ägnar sig åt sin ”nya” träningsform (Strongfit) så ska jag pyssla lite med bloggrecept och därefter blir det avkoppling med min senaste mysserie nämligen turkiska Kördügüm. Ha det bäst!