Under de senaste tre åren har två av mina mest trogna bloggläsare lämnat jordelivet och min reaktion har varit att tappa lusten att uppdatera. Att tystna, åtminstone i det här forumet. Tycker dock att det vore förbaskat tråkigt att tappa en nu mångårig samling med bilder och annan dokumentation, så nu jäklar är det dags igen ???? Har massor av gamla bilder som ska läggas in (viktigt med en röd tråd ????), men även ett och annat recept att lägga till (bland annat på min egen lena hallonmousse nedan ????). Ska bli kul när jag känner mig pigg och andan faller på!

Igår var det valborgsmässoafton och en tämligen lugn och städad sådan. Har mått rätt bedrövligt på sistone (magen och psoriasisartriten spökar), men samlade iallafall kraft nog att helt spontant slänga ihop en trerättersmiddag. Jag & Tommie åt den dock inte hemma, utan packade ihop typ halva köket och rullade över till Danne, Tina, Alicia & Loke för gemensam sittning. En supermysig kväll, som avslutades med sällskapsspel där även Jejje anslöt 🙂

Idag blidde det en tur till skjutbanan (på grund av vädret bara tredje gången för i år…) och jag avslutade iallafall skapligt. Nu? Tv-soffan och för närvarande är det Morden i Sandhamn som gäller när Tommie krupit till kojs. Ha det!

Efter förlusten av en mångårig vän och tidigare kollega är det svårt att hitta orden, det känns bara så oändligt tomt. Väljer istället att dela den dikt jag skrev till Gunillas minne, en skildring av tillvaron jag så innerligt önskar henne. Vila i ro, allra finaste Gunilla! <3

Att äta nygräddat, hembakt bröd till frukost (eller närhelst det passar) gör de flesta mer än gärna för jo, det är ju något helt annat än att värma på djupfryst bröd. Att baka bröd? Hehe, andan kanske inte faller på fullt så ofta som lusten att avnjuta det ???? Vad göra? Jag tog saken i egna händer och arbetade fram ett recept och en metod som fungerar utmärkt 🙂 Till skillnad från de färdiga recept jag hittat, där man styckfryser frallorna i degform, så är mina gräddade inuti och har en “hård” yta som gör att de håller formen även om man slänger ihop dem i en påse i frysen. Himla gott och himla fiffigt om jag får säga det själv ????
Receptet hittar du via länken nedan:
Storkelinas Bake Off-frallor

Sjukskrivning, dåligt mående och att i mesta möjliga mån undvika datorn övergick till sist till arbete, bättre mående och en gnutta återfunnen energi ???? Syrran Kerstins 60-årsfest har avverkats liksom lille bonusbrorsonsonen Leos 1-årskalas, brorsonen Sebbes studentmottagning, granntjejen Wilmas 20-årsdag & ett härligt midsommarfirande ???? Återkommer snart med en massa bilder och, inte minst, mitt eget recept på riktigt fina och saftiga bake off-frallor ???? På återhörande! ????

Idag fotade jag Holly, som satt framför huset med huvudet på det stora hela vänt bort från huset. Coolt att huset ändå, på något outgrundligt vis, avspeglas i hennes högeröga.

Ja, vad säger man?! Har det fortsatt knöligt med hälsan så har just inte orkat göra mycket annat än att jobba. Förrförra veckan kände jag dock, efter fem månaders risigt mående, att det började ta stopp då varje arbetsdag avslutades med såväl illamående som intensiv muskel- och ledvärk (och tårar…). Ren och skär utmattning helt enkelt 🙁 Blidde således till att sjukskriva mig förra måndagen och idag förlängde läkaren med ytterligare fyra veckor. Att delvis jobba liggande på en madrass i badrummet var helt enkelt inte hållbart i längden, så nu är jag ordinerad fysioterapi och promenader istället.

En liten bildresumé följer hursomhelst (liiiite har jag ju trots allt gjort ????):

Diverse aktiviteter, besök av mamma & en Glad Påsk summeras denna gång med ett gäng bilder ❤️????????

Snart kan man nog börja kalla det en vana, för nu träffar jag det badande svangänget så gott som dagligen. Samma plats, olika tider men samma scenario: Svankvartetten sticker! Tror dock att de börjar vänja sig mer och vid min närvaro, för nu lufsar de iallafall runt på land en liiiiten stund innan de flaxar iväg. Fina!! ????

Vinterlandskapet lever vidare och nog är det vackert! Känner dock starkt att vinterlivet borde vara över för denna gång och att våren mer än gärna får göra sitt fullständiga intåg. Längtar sååå mycket! ????

Igår skulle jag steka ägg och blev något förvånad när jag droppat två ägg i pannan, men hade fyra gulor. Hade aldrig sett detta tidigare, men strax efter stekte även Tommie två ägg varav ett med dubbla gulor. Måste varit nån höna med särskild fallenhet för att släppa två gulor per skal ????

Annars? Jobb (delvis på utomhuskontoret ????), en del traskande, en mage som fortsätter att stöka, en kropp som börjar ledsna på taskig ergonomi (jobbar på grund av risigt mående i alla möjliga och omöjliga ställningar…) och mys med hela mysflocken. Jag & Tommie håller på och avverkar några seriemördardokumentärer (först Night Stalker, nu The Ripper) och även om de är vansinnigt skrämmande så är de också oerhört intressanta. När Tommie är nattad och klar?! ???? Jo, då blir det Grey’s Anatomy för hela slanten ???? Ha det gott (fjärrkontrollen är min ????)!

Veckan som snart har nått sitt slut har bjudit på väldigt mixad väderlek, det vill säga allt från snö och ett gäng minusgrader till strålande solsken och några plusgrader. Även aktiviteterna har varit av blandad sort med mycket Tv-hockey (SSK grejade sig till sist kvar i hockeyallsvenskan ????), timtals utomhus, en tur till Tierps Ryttarklubb med Danne & Alicia, härliga promenader och en underbart soft lördag ????