Miljö- och hälsoskyddskontoret i Halmstad har under våren utfört hela 70 oannonserade hälsoinspektioner i regionen. Inspektionerna gjordes på pizzerior och restauranger med pizza på menyn. Resultatet? Endast två pizzerior/restauranger klarade sig helt utan anmärkning; nio stycken blev godkända och 61 restautanger/pizzerior underkändes. Skrämmande kan tyckas, men knappast oväntat. De undermåliga resultaten vid inspektionerna antas bero på att man denna gång gjorde flygande besiktningar i stället för, som brukligt, bokade besök. Det fattar väl vilken idiot som helst att restaurangägarna ser till att städa och fräscha upp när inspektionerna aviseras i förväg?! Eller kanske inte vilken idiot som helst ändå…

Det känns hursomhelst fruktansvärt otrevligt att höra talas om pizzerior där a) livsmedel förvaras på toaletter b) möjlighet att tvätta händerna med tvål & vatten saknas c) arbetsredskap och arbetskläder är skitiga etc. Jag, som är något kinkig vad gäller mat och hygien, blir inte särskilt sugen på att äta ute den närmaste tiden. Detta då det är min övertygelse att snusket är precis lika utbrett i övriga Sverige som i Halmstad. Usch! 🙁

Källa: www.expressen.se