Gamla Godingar I

Raketost

Den närmaste tiden ämnar jag bege mig ut på en mental nostalgitripp och en del av det jag finner kommer att presenteras under rubriken Gamla Godingar. Först ut blir Kavlis Raketost – någon som kommer i håg den?

Det var år 1947 som förpackningsspecialisterna Åkerlund & Rausing (mest kända för Tetra Pak) kom på idén att förpacka ost i cylinderform. Osten, som sköts upp genom ett rör, skivades med hjälp av ett vidhängande snöre. Arla (tidigare Mjölkcentralen) valde att förpacka ett par av sina ostsorter i den nya “rörformen”, men det var Kavlis Raketost som som blev den verkligt stora framgången. Den populära raketosten fanns i våra butiker fram till 1979, då den tyvärr gick i graven och blev ett minne blott 🙁 Kanske var det för att Livsmedelsverket kommit på att den bomullstråd som kapade osten var ohygienisk?

Någon som minns hur raketosten smakade? Själv gör jag det inte, men jag vet att jag älskade den. Fast det kanske mest var för att den var så himla skojig att skiva, vad vet jag ? 😉

Detta inlägg är publicerat under Okategoriserade av admin. Bokmärk permalänken.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.