Citronsnaps har blandats i pappas gamla karaff. 😛

Som jag flaggade för i går så har jag varit ledig denna torsdag, och det var både skönt och välbehövligt. Dessutom så gav det mig tid att förbereda morgondagens midsommar- firande, för visst blir vi med gäster trots allt 🙂 Sent påkommet, men inte alldeles oväntat! Jodå, mamma & brorsan med familj kommer upp till obygden och det känns sååå mysigt att för första gången få bjuda dem på vår traditionsenliga citronsnaps (går numera under namnet Mats Lindqvist Special 😉 ). Resten av den enkla, men förhoppningsvis smakliga, midsommarmenyn ser ut som följer:

Sill, potatis, gräddfil & gräslök

Grillade majskycklingfiléer, färskpotatissallad & basilikacrème

Frozen cheesecake toppad med jordgubbar

Öl/nubbe/vin/kaffe

Nu ska jag krypa till kojs, spela lite Bästa Ordet (nya favoriten på min hyperintelligenta telefon) och slutligen sussa sött. Måste ju samla ordentligt med krafter inför morgondagen!

/ Storkelina – åter i kockartagen